Colombina (empresa)

Colombina es una empresa colombiana de alimentos.^[2] fundada en la ciudad de Cali, Colombia. Produce y comercializa dulces duros y blandos, galletas, pastillas de goma, helados, postres, chocolates, salsas, enlatados y demás productos de confitería.^[3]Es la mayor fabrica de alimentos en el país y de las más tradicionales.

Conformada por 8000 trabajadores,^[4] cuenta con 750 000 clientes a nivel nacional e internacional y sus productos se exportan a más de 90 países.^[4]^[5]^[6]^[7] En 2021, los ingresos netos fueron de $ 1,9 billones de pesos y el 37% de las ganancias correspondieron a las ventas internacionales.^[8]

Fue reconocida por la Organización Internacional del Trabajo como la única empresa en América Latina en «pertenecer al Convenio 100, el cual busca la equidad en la remuneración entre géneros».^[9]

Historia

Se fundó en 1927 en Cali, Colombia, por Hernando Caicedo.^[10] El nombre proviene de una ópera italiana cuya protagonista «se balanceaba en una media luna mientras dos personajes le cantaban».^[11] El personaje principal «Colombina» fue la inspiración de Caicedo y, desde entonces, ha permanecido por 9 décadas.^[11]

Cuenta con la planta de dulces más grande de Colombia y se encuentra en el corregimiento de La paila, Valle del Cauca.^[12]